まいたけが新型に効く?

夫からメールがきました
『まいたけが新型インフルエンザの予防に効果があるらしい』
『免疫の働きを活性化させ予防の役目を果たすらしい』
『調理するとエキスが流れ出てしまうので鍋が効果的らしい』

(^・ω・^).....ンニュニュ?

ちょ、ちょっと待ってよ

鍋って汁を全部飲み干すかな

多少は口に入るけれどおじやにしない限り最後は捨てちゃうよね

夫に返信しました
『じゃあ、今日まいたけを買って帰る』
『もしかしたら売り切れかもよ』

ありましたー
ヤッホー(ノ^∇^)ノ


私はまいたけ(イヤ、きのこ全般)大好きなんですけど
娘たちはきのこが嫌い
末っ子は特にまいたけを嫌がります

味付けを濃くしてみようかな
だし汁含めて食べられる調理法は。。。

マイタケのたまごとじ

幼い頃、母が甘辛く煮たキノコ、ネギ、もやしをたまごでとじてくれました
当時はあまり好きじゃなかった

砂糖、醤油、酒とあとなんだろう
かつおだしでもこんぶだしでもないあの旨味

まっいっか、ダメもとで

『やだー、まいたけ入ってるぅ』
『香りまつたけ 味しめじ(あれ?まいたけじゃなかった)って言うじゃない』
『だって嫌いだもーん』
『汁も飲まないとダメなんだよ。オレ、とじどんぶりにする』
『(しぶしぶ)』
『どれどれ。おいしいじゃないの。きのこの旨味だったんだね』

深夜に帰宅した真ん中娘は食べられなかったので
取り分けておいた残り物を今朝レンジで温めてとじどんぶりにしました

『めっちゃ、おいしいんですけど』

そうだろ、そうだろ
みんなで免疫力を高めよう
(ノ´▽`)ノ


その残り物のおこぼれまで貰って食べていた末っ子娘です
(おめー、嫌いじゃなかったのかよ

 ̄m ̄ ふっふっふ

実は今回の食材にはしいたけや。。あのコもそのコも入っていたんだよ
きのこオンパレードだったのだよ
 ̄m ̄ ふっふっふ

残念ながら画像はありませぬ
だって、見栄えがとっても悪かったんですもの

今度は彩りも考えてやってみよー

theme : 日々出来事
genre : ライフ

comment

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キノコは何やっても美味しいですよね!
うちも長男が椎茸ダメです
松茸なら平均っなんて言ってたけど
永谷園だし(爆)
キノコご飯なんかいかが~(^-^)/

まいたけって新型インフル予防に効果あるの?!
さっそく今夜食べるわ♪
ちょうど冷蔵庫にあって良かったわ~ヽ(^o^)丿
まいたけって糖尿病にも良いって聞いたことがあるわ。
まいたけ、優秀だね~♪

>けろまるさんへ
ウチも松茸は永谷園だ~
お吸い物でだまし炊き込みご飯を作ります。
明日はマイタケご飯にしようかな。

>ニノさんへ
糖尿にも効果があるのね~昨日は鍋にして最後生姜風味の煮込みうどんにしました。
でもマイタケが179円だったんだよね~
一昨日は98円だったのに…

そうなんだ~・・・
お茶のカテキンが効くって話は聞いたけど
今週はマイタケ、買わなかった。(>_<)

うちもよく、きのこの卵とじ作りますよ。
肉がない時に豆腐でかさ増ししてね(笑)。
 

>みーちゃんママへ
今は一年中ある食材だけどやっぱ秋はキノコよね。
まいたけ、どこかの大学で研究発表したそうです。最近ではないので食材はいつも売ってます(笑)
何でも踊らされるわが家です(笑)
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プロフィール

あひたん

Author:あひたん
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夫☆あひたん☆息子☆真ん中娘☆末っ子娘の5人家族

夫は脳梗塞からの右片麻痺
寒い季節は緊張して動きが鈍くなりますが
デイサービスでは人気者♪
お茶会を楽しんでいるようです^^


息子は結婚して
お嫁ちゃまとラブラブ中
念願の長男くんが誕生です

真ん中娘はキャリアウーマンを目指していましたが
電撃結婚
そして長女ちゃんが産まれました

末っ子娘は介護職員
とりあえず3年頑張る♪
3年は経過いたしましたが
リーダーとして継続中
ストレス発散は全て舞浜
家にいるより夢の国にいる方が多いです

母はアルツハイマー型認知症
週2ペースで実家に通っています
ご近所さまの協力にただ感謝の毎日です♪


どちらかというと
窮地、試練の連続ですが(笑)
辛いことばかり書いても凹むだけ

お気に入りや
こんなことあったよ
(たまに愚痴もね)
などなど紹介します。

人生いろいろ♪
良い事ばかりではないけれど
生きているだけで丸儲けさ♪
ってことにしようか
(*≧m≦*)ププッ

たま~に訪問履歴から
みなさまのところにお邪魔するかもしれません
コメント残せなかったらごめんなさい(*/∇\*)キャ

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