ローフード初体験♪

友人のお誘いでローフードのイベントに参加しました
ローフードマイスター 3名の先生によるローフードプレートランチの体験です

まずオリジナルのスムージーから
小松菜とグレープフルーツのフムージー
小松菜とグレープフルーツのスムージー
グレープフルーツの酸味と苦みが
小松菜の青臭さを消してくれます

バイタミックス
バイタミックス♪
こちらの器具でスムージーを作ります
グレープフルーツ、小松菜、少量のお水


自宅で同じ材料でスムージーを作ってみたら
全然違う
滑らかさが明らかに違います
(私、バイタミックス買っちゃったわ)
こんな声が会場から聞こえてきました


ランチプレート
ローフードプレート
この日はカレーです
ライスは加熱するから使用しません
かわりにローストしていないナッツとカリフラワーで代用します
これが超美味でした

オニオンブレッド
玉ねぎと非加熱ナッツを乾燥させたもの、だと思った
これまた美味
買って帰りたいくらい
時間がかかるのと沢山乾燥させられないので、と先生がおっしゃってました
茶色の四角いおせんべいみたいなやつね
ぎゅーっと濃縮された旨味が口の中に広がります
切干大根は水で戻して穀醤(?)で和えたもの
日本酒が飲みたくなっちゃう(笑)

サングリア
サングリア

デザート
デザート

全て加熱していません
素材の味をゆっくり噛むことによって取り入れます


皆さん起業されている方ばかりで
お名刺の交換などなど(あひたんは静かにしてました)
話が弾んで情報交換をされていましたが
つながりがあることにびっくり
○○さんを通しての知り合いさんとかね
FB仲間ってすごいね(あひたんはしていないので)

豆乳マヨネーズ
カットフルーツや豆乳マヨネーズの試食もさせて頂きました♪

参加されている皆さんが綺麗でびっくりしちゃいました
あは( ´ ▽ ` )あはあは( ´ ▽ ` )あは
皆さん、素敵な方たちばかり

美魔女のイベントされている方や
お店の経営者
ボサノバの関係の方たちなどなど
貴重な経験をさせて頂きましたん

勝手に解釈したところもあるので
間違っていたらごめんなさい

theme : 美味しかった♪
genre : グルメ

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No title

加熱しない料理がワカラナイ・・・(--;)
ドウヤッテツクッテイルノダロウ
思いっきり異国の人になった気分です💦

No title

コメントありがとう♪

>ちーちゃんへ

酵素が失活しない48度以下の調理するお料理なんだって
簡単なところでスムージーが有名だよね^^

友人がマイスターなので何度か説明を聞いたんだけど
食べてみた方が分かりやすいということで行って来ました

すべてローフードという訳にはいかないけれど
内側から酵素を取り入れたいなと思い
図書館で借りて読んでいますv(・_・) ブイッ
まだあまりわからず(笑)
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プロフィール

あひたん

Author:あひたん
FC2ブログへようこそ!

夫☆あひたん☆息子☆真ん中娘☆末っ子娘の5人家族

夫は脳梗塞からの右片麻痺
寒い季節は緊張して動きが鈍くなりますが
デイサービスでは人気者♪
お茶会を楽しんでいるようです^^


息子は結婚して
お嫁ちゃまとラブラブ中
念願の長男くんが誕生です

真ん中娘はキャリアウーマンを目指していましたが
電撃結婚
そして長女ちゃんが産まれました

末っ子娘は介護職員
とりあえず3年頑張る♪
3年は経過いたしましたが
リーダーとして継続中
ストレス発散は全て舞浜
家にいるより夢の国にいる方が多いです

母はアルツハイマー型認知症
週2ペースで実家に通っています
ご近所さまの協力にただ感謝の毎日です♪


どちらかというと
窮地、試練の連続ですが(笑)
辛いことばかり書いても凹むだけ

お気に入りや
こんなことあったよ
(たまに愚痴もね)
などなど紹介します。

人生いろいろ♪
良い事ばかりではないけれど
生きているだけで丸儲けさ♪
ってことにしようか
(*≧m≦*)ププッ

たま~に訪問履歴から
みなさまのところにお邪魔するかもしれません
コメント残せなかったらごめんなさい(*/∇\*)キャ

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